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百加得是一種特殊的白色朗姆酒,具有草本干味,在馬提尼克島或波多黎各生產,通常用于雞尾酒和直飲。大多數百加得朗姆酒的酒精含量在35%-40%左右。
自1988年以來,百加得還提供黑朗姆酒的變種,如巴卡第黑朗姆酒,在橡木桶中儲存4年和 8年。
來自波多黎各“百加得151”朗姆酒,含有75.5%的酒精含量,并添加了杏子,熱帶水果,核桃和香草的香氣。
繼1994年百加得(alcopop),2005年Barcadi Razz(用覆盆子調味,占32%的體積)和2006年Barcadi corto(20%體積)制成混合飲料的趨勢之后,交易品種有熱的(辣椒和香草)和冷的(檸檬汁/薄荷),以及百加得的代基里酒(20體積%,帶有草莓或橙子的果汁混合)。
巴爾卡迪酒廠(Destillerie Barcadi)于1862年由唐·法昆多·百加得(Don Facando Bacardi)在古巴亞哥建立。古巴革命之后,企業于1960年轉移到現在位于百慕大的美國。原始與今天的白朗姆酒不同,是古巴以“ Havana Club”商標出口的。
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